PHYSICS IN SWEETI

Editorial Design Studio
물리과학적인 방법으로 만드는 디저트 레시피

과학실에서 사용하는 실험 도구와 원리를 활용하여 맛있고 창의적인 디저트를 만들어내는 과정을 담았다. 실험 도구의 종류와 사용법에 대해 알아보고, 주의 사항에 대해 알아 보며 다양한 디저트를 다루며 그에 필요한 과학적 원리 물리학과 화학의 기본 원리를 탐구한다.





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성태진 /